バタフライポップコーン特有のやさしい口当たりへのこだわり・・・
弊社はおよそ45年ほどの歴史がありますが、
地元高知で伝統ある「マックのポップコーン」ブランドを引き継いでから
17年ほどの時間が経ちました。
この間、一時おしゃれポップコーンブームがあり、マッシュルーム型ポップコーンが
味種、色づけなどのインパクトでメディアに大々的に取り上げられ、
各地の土産物店などで販売されました。
それは当時、時代の先端をいきキラキラ輝いて見えていました。
それでも、私たちは一貫してバタフライ型ポップコーンにこだわってきました。
マッシュルーム型ポップコーンが生産できなかった訳ではなく、
バタフライにこだわったのです。それはなぜか?
あの、とうもろこしの粒が弾けてフワッと開いた造形美(フェチ過ぎますかね)、
そして何より口当たりのやさしさが好きなのです。
私たちが「マックのポップコーン」を引き継いだ時の相手先の社長様の想い、
「マックのポップコーン」が消えていくのが惜しいと取り次いでくれた取引先様、
「マックのポップコーン」を映画館やスーパーで購入していただいたお客様、
この一つの「ポップコーン」を取り巻く様々な人たちの思いとやさしさが
まさにあのバタフライポップコーンに詰まっているように感じます。
何ともいえない口当たりのやさしさに伝統と歴史の貴さを重ねて、
今でも昔と変わらぬ最低限の機械のみで、女性ばかりのスタッフが手作りしています。
♥新商品出来ました♥
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