イベントの売店商品としても効率良いポップコーンのお話
今年はコロナ禍で全国の多くの
イベントが中止になりました。
関係者の皆様の無念やご苦労を
お察しします。
弊社も各地のイベント会場で
配布されたり、販売されるポップ
コーンを提供しておりますので、
春以降のイベントキャンセルの
ご連絡を頂くたびに大きなダメ
ージを受けました。
「止まない雨はない」という言葉
があるように、いつかはコロナ禍
から脱却する日が必ずきます!
耐えるべき時は耐え、来る日に備
えて今を生きる!しかないですよね。
そんな日々の中、最近は明るい
問い合わせも多くなってきました。
「来夏の一大イベントの売店にポ
ップコーンをお願いしたい・・・」
「客入れ興行再開後の来場プレゼン
トにファンサービスとしてポップ
コーンを渡したい」等、しかも、以
前に弊社楽天市場店「笑撃ポップコ
ーンと珍なおやつ」で購入実績があ
るお客様からの来年以降の新規や
復活するイベントのお話しが多くて
大変ありがたく思いました。
皆さまもこのコロナ禍を耐えて、来
るべき日に備えて準備されている
ご様子を伺い勇気付けられました。
そこで、まだ知らない方!や、
イベントでの売店(小間)販売さ
れる方におすすめしたい!
ビール販売のチョイ足しおつまみ
としてお客様に喜ばれ、利益率も
確保できる業務用ポップコーン
楽天市場ベストセラー当店のポッ
プコーン商品例です。
★★★★★★★★★★★★★★★
【売店販売シュミレーション】
塩味ポップコーンのカップ販売例
賞味期限は30日間(詳細はHPにて)
税込1620円
(塩味1kgで約50カップ)
税込792円
~支出(仕入)~
ポップコーン塩1kg+カップ50個+送料
1620円+ 792円 +1100円(標準)
つまり 3512円
~収入(販売額)~
売価150円×50人(カップ)=7500円
> 粗利益額 3988円(利益率53.1%)
もう少し売価あげてみたら・・・・
売価200円×50人(カップ)=10000円
> 粗利益額 6488円(利益率64.8%)
いかがでしょうか。
利益率も確保できた上に
オペレーションも実に簡単なんです。
ポップコーンの機械を借りた場合、
機械設置、撤収、使いこなし、衛生管理
などオペレーションが厄介になりますが
弊社の業務用ポップコーン(1kgや
2kg)ならば、ビールにぴったりの
塩味や、こどもさんに喜ばれるキャラ
メル味などをカップですくって入れて
お客様にお渡しするだけ、、、凄いね!
缶ビールや生ビールを提供する売店を
はじめ食品を提供する売店さんに
是非扱ってほしいイチオシ商材です!
ちなみに来夏に予定されている世界
的なbigイベントの・・・競技での
売店の販売(5日間予定)で、一日
おきに5~10kg単位で検討されて
いるようです。
お客様からのお話を
聞いての私の予想売上・利益は、
キャラメル味・カップ売り
200カップ/1日×5日=1000カップ
売価250円ならば、ポップコーン
だけで16万強の粗利益です!!
正式オーダーお待ちしています。
イベントの売店販売に、利益率を
しっかり確保できてオペレーションが
簡単な業務用ポップコーン完成品は
あぜち食品の楽天市場店で詳細を
ご確認ください。
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